明日からのお弁当。
スープを入れる容器もついているので
クリームシチューを作りました。
おかずは
さよなら弁当で
カラアゲ、卵焼き、ウインナーです。
今まで貧しい内容でしたが
明日から 頑張りますわ~。
きょんちゃ!![]()
隠して食べたいお弁当総集編しました。
↓
| 固定リンク
スープを入れる容器もついているので
クリームシチューを作りました。
おかずは
さよなら弁当で
カラアゲ、卵焼き、ウインナーです。
今まで貧しい内容でしたが
明日から 頑張りますわ~。
きょんちゃ!![]()
隠して食べたいお弁当総集編しました。
↓
| 固定リンク
アッコちゃんが食べてみたいというので
ダムへ行く前に作りました。
トマチン(青いトマト)JAM
ベランダで青いトマトを無理矢理収穫す。
電子レンジにかけすぎて
爆発。
皮だけが残される・・・(;´Д⊂つД`)
めげずにまたベランダへ。
夜中にトマトを収穫するのは
コウモリかミミズクの目が必要。
(@Д@トマトどこにあるんや~~~っ!
@
@
今度はレンジにへばりついて
柔らかくなったら
お鍋に移してコトコト。
できあがり
レーズンだよ~~♪
マスカットJAM
って
言っても
わかんないかと・・・。
ヨーグルトに入れても
美味しいよ~~~!
失敗したトマチンの皮は・・・ビスケットに練りこんで使おうかな。
トマトって言わないとわかんない
そんな不思議な青トマトJAMなのでした~。
| 固定リンク
たんぽぽ
↓
夏みかん
↓
ミニトマト
けっこうヘルシー弁当かも?
朝のテーブル
↓
最近暑いので
朝ごはんは大抵
アイスコーヒーです。
きゅうりがあるといいね!
トマトだけだと水玉弁当って感じです。
↓
隠して食べたいお弁当
更新しました。
| 固定リンク
きのうのゴーヤが冷蔵庫にあったから
速攻でパンにゴーヤをはさんで
恭平のお弁当が完成。
帰りの車の中で、恭平が珍しく自分からお弁当のコメントを述べました。
「きょうのは芸術作品だったよ!あのスピードであんなにうまい弁当ができるなんて・・・。」まっ、まじか~~。
↓
恭平絶賛の今日の弁当
| 固定リンク
青紫蘇と
レタスの
パスタ~。
ほんでねー
![]()
右上の
みかんをムイタ袋に
お醤油をかけて
白ご飯のおかずにして食べると
苦味が もー美味しくてーーー
食欲をそそるんです。
ゴーヤの苦味が好きな人なら絶対美味しく
食べれます!
機会があったら捨てないで食べてみてね!
![]()
でも、一昨日
あまりにも美味しいので
がつがつわしわし食べてたら
食道に詰まっちゃいまして・・・
うううううう・・・・・うううううう・・・・・
10分くらい・・・
胃の手前で止まって
苦しいのなんのって
も~~死ぬかと思ったです~。
(´Д`;≡;´Д`)アワアワ
死因;みかんの袋が喉に詰まって。
↑
めちゃくちゃ
かっこわるいじゃないかっ!!!!
ヽ(;´Д`ヽ)(ノ;´Д`)ノ
やっぱ よく噛んで 小食が
命を大切にするってことなんだな~。
って思いましたよ~。
| 固定リンク
予想通り
っていうか
長期お休みの定番で
昼夜逆転生活に突入してしまいました。
アー。お掃除・・・あー、洗濯・・・。
体が動く頃には真夜中で
できないんですよ・・・( ̄Д ̄;;。
でも今日は3時に起きたので(恭平も同じく)
5時から洗濯しています。(もちろんPM)
冬だから乾きにくいし
恭平の洗濯物は何故か毎日山のよう!勘弁!
8時までにはお掃除しよう・・・。
9ヶ月前にいただいたガーベラの鉢植え。
プランターにそのまま 埋めて夏の水やりに
気をつけていたら また 咲いてくれました。
冬なのに 丈夫ですね。
人間はコタツで
クリームシチューとか
かぼちゃとか 体の温まるものを食べて
なんとか
寒さをしのいでいるんですけど・・・。
うううう・・・ぶるぶる・・・。
やっぱ
寒いのは駄目ですーーー。
でも うち エアコンも ストーブも
使っていません。
恭平が嫌いなんです。(´;ω;`)ウウ・・・。
でも
経済的なので
がまんしています。
そういうわけで 3ヶ月ほど
コタツの奥深く 潜伏し
春の来るのを待ち構えます。
(って病原菌か!)
え?一面の銀世界?
そんなもん 見たくないですから。
![]()
| 固定リンク
「どの草がおすすめ?」恭平
↓
「これなんか色違うし・・・珍しいよ。」つる
↓
「・・・人間の会話か?」恭平
「山羊だね。」つる
(ぎゃはーーー!!!!爆笑親子)
「でも、山羊はしゃべらないし・・・。」つる
というわけで
晩ご飯の草です。↑
@
@
週に1回
職場に駅弁売りのような感じで
肩からかけた箱にいれて
野菜売りのお兄さんが
草を売りに来られるので
洗ってすぐ食べれる草を買いました。↑
つるは この草のなかでは 『ロケット』 が
大好きです。
イタリアでは ふつーに いつでも
どこでも むしゃむしゃ みんな 食べてる草です。
行ったことないから
推測でものを言っています。((^-^;えへ。
どの草も しゃきっとして
とーーーっても 美味しいです。
根っこのほうも 食べたい!
ので 絶対に 切らないの。
でも これを
そのまま むしゃむしゃ食べてると
まじ
山羊さんになったような・・・ 錯覚に陥ります。
![]()
「(むしゃもぐ・・)これ・・・苦いから 苦菜かな。」つる
「・・・?」恭平
「エジプト出るとき これと 羊を食べたんだよ。」つる
「知らなかった。」恭平
ファラオの気が変わらないうちに
脱出しなければならなくて
急いでいたとはいえ
栄養バランスも よく考えられてました。
さすがJ!
![]()
![]()
![]()
![]()
しかーーーし
家で
草ばかり はんでて
山羊化するのを防ぐため(ならんちゅーの!)
草には
とり胸肉の 安赤ワインで作った デミグラそーす煮
(トマトとネギも一緒に煮込んでます。)
とかも
添えました。
え? どっちがメイン?
レモンより
オレンジを振りかけたほうが
まろやかで優しい味になります。
つか、蜜柑しかなかったんですけどねー (*^m^)ぷっ。
![]()
![]()
![]()
今日から 4日までお休みです。
雪模様で
さぶいけど
レスキューのボラに参加しなくてはねーーー。
(  ̄^ ̄)ゞラジャ!
んで
今日は手話KHに行く予定でーす。
| 固定リンク
「これなんですか?」
「ヤーコンです。」
「どうやって食べればいいんですか?」
「きんぴらがいいらしいです。」
Σ( ̄ロ ̄lll)食ったことないんかい!
↓でかっ1本¥150
皮をはいで 切り刻んで
↓ 城壁の外につるして・・・
って ニネベ人か!
味付けした後ネットで調べたら 甘みがあるから
お砂糖控えめがいいって・・・
お、おそすぎ!
黒糖たっぷりいれっちゃったい!
ヤーコンのきんぴら丼完成!
きんぴら味でその上マヨネーズかけて 美味しくないわけがない!!!
食感は 蓮根と大根の中間っていう感じ。
ほんのり わからない程度の苦味有。
こーのーは?
んーーーー、糖尿病にきくぅーーーー!!!そうですよ。
糖尿病の方は 是非 どーぞー!
こーゆーのが好きなら糖尿病にはなりにくいかもねー。
つるの血糖値・・・ここ数年っていうか
調べた記憶ないなぁ・・・。
ご飯食べるとすぐ眠くなるからちょっと危ないかも・・・。
タロさはヤーコンたべたことありますかぁ~?
| 固定リンク
ある日
焼きそばに
納豆を入れてみました。
一口だけ・・・
嫌だったら やめよう、と。
もふもふ?
もふもふ・・・?
わけがわからず
納豆3パック(賞味期限切れ)かけて
食べきっちゃいました。
ソース味の納豆が気にならないなら OKかも・・・。
だから
画像小さくしました。
ほんで
後日
ワンタンメン に 卵(賞味期限切れ) 入れたら
双子でした。
得した気分。
一個割って麺にからめ
もう一個は 固めにして食べる・・・といいかな。
と、思ったんですが スープの温度が下がって
固まらなさそう・・・・・・・なので
2個とも 壊しちゃいました。
麺に
からめるのが
王道かな?
![]()
あー ちゃんと 他のものも(野菜とか)
ちゃんと 食べてますよー。
これからは 熱々の麺とか お鍋がぐーです。
![]()
今日は晴天。
恭平のクラスは遠足で![]()
どっかでバーベキューするそうです。
高専生全員遠足なのかな?
「夕方4時ごろ帰るから、それまでには起きててね。」恭平
「ふあーい。」本日休業のつる
恭平、今日 朗読なんですよねー。
朝も練習していましたが
上手でしたよん。(*^ー゚)bグッジョブ!!
| 固定リンク
ということで
グッズが無かったので
今まで 手を出さなかった
チーズフォン ジュう♪
に
手を出してしまいましたー。
↓
なんとも
にほんじん!
って感じで
なに食ってるのやら・・・・・・(-゛-メ)
撹乱されそうですが
チーズフォンデュ!です。
こんがり焼いたトーストが
一番美味しかったです!
3分間チンするだけで
チーズがどろどろに溶けたお鍋ができる!
いとうれし。
メーカーは QBチーズの会社だから
怪しげなものではないし・・・ね。
ワインも用意してたんですが
あまりに がっついていたので
ワインを飲む気にはならなかったです。
つるは
『飲兵衛』 ではなさそうです・・・(o^-^o)。
@
@
@
@
『ダムはどうなったの?』
と、ご心配されておられる方・・・いないかな?(^-^;
つるの友達20代の女子が 週2日
代わりに行ってくれることになりましたよ~。
よかった よかった・・・。
![]()
明日から関西で大会が2日間あるので
『海岸を走っている女の子たちの絵』 の前で
会う約束をしました。
時々ダムへも
カメラ持って遊びに行こーかなー!
にゃはー!![]()
| 固定リンク
つるが
作ったんじゃないですけど
ベーグルと フルーツ。
食べまひた。
今日はお仕事お休みにして
高専の3者面談へ。
「あ、それ 来週だよ。」恭平
「がびぃーん。」
そーゆーわけで 今日は ヘナで毛染めしたり
フルーツを買いに行ったり しまひた。
ベーグルと珈琲とサワーチェリーJAMのヨーグルト
↓
とフルーツ
柿が一番美味しかった~♪ですぅ。
ベーグル・・・腹持ちが良くて
2個は無理でしたー。![]()
つるは もふっ もちっ とした ベーグルより
さくっ ふわっ とした 美味しい
パンが 好きです!
(だからふとるにゃんよぉ~! ヽ( )`ε´( )ノ )
クリームチーズかけベーグル & ブルーベリーベーグル
↓
| 固定リンク
その名の通り
バナナご飯を作りました。
白米・・・炊いてなかったので
ライスは玄米です。
オリーブオイルに
にんにくを ほーりこんで
ポテトフライと 玉ねぎフライを 作成してから
それを
オリーブオイルで炒めながら
ケチャップと豚肉しょうが焼きのたれで味付けした
玄米ご飯にほーりこみました。
バナナは オーブンで ピザ焼きしました。
あんまーーーーい!
![]()
バナナと ご飯の 相性ですか?
まー食べられなくも無い、って感じで・・・・。
あー、今から思えば
マヨネーズをかけたら もっと
美味しかったかもです![]()
栄養的には ぐーーーーな 晩ご飯でした~。
友達が水をやったピーマン↓もON!
生で食べると ぱりぱりしてて めちゃうまです!!!
バナナ
あちち で とろとろで ホント
何度も言うようですが
信じられないくらい
甘かったです
。
タロさは
バナナをご飯のおかずに
したことがありますかー?ヾ(*゚A`)ノ
でも バナナは やっぱ
生が一番!
特に つるの朝ごはん↓は これ一本! 簡単で嬉しい~。
あーーーん!でも 最近 スーパーに ばにゃにゃが
にゃいんだよぉーーー
!!!
(`Д´)!!!!
| 固定リンク
そのまんまでございます。
煮物↓
と
素麺納豆。
昨日
かぼちゃと ピーマンと なす と ブロッコリーを
いただいたので
そのまま 切って お鍋に ほーりこんだ わけです。
だって お腹ペコペコだったんだもん。(p_q*)しくしく・・・。
(タロさは こんなてきとーなお料理 しないですよね・・・。)
ほんで
納豆のパスタって 美味しいから
素麺と 納豆を混ぜ合わせてみました。
こ、こりは けっこう 濃い味でした!
にゅるにゅる ねばねばの お素麺でした。
でもでも
どっちも 美味しかった~!
![]()
![]()
でもでも
つるは やっぱり ゴーヤが 大好き。
GOYA COME BACK!
ヾ(;□;)э
ゴーヤって やはり 野菜の 王 らしい。
Σ(`0´*)まぢですかあ~!↓
| 固定リンク
先日作った
いかほたてブロッコリーパスタが
ことのほか
美味しかったので
また つくっちゃいました。
ブロッコリーがなかったので
フィニッシュに レタスを投入。
シャクシャク感があって 美味しかったです~!
レタスの方が ぶろっこりーより
いいかもおーーー。
オイスターソースを入れると
味に 深みが出るねー!!!
つるも
味わい深い人になりたいじょ。
え?
無理ってか?
がびぃーーーーん! (-_-X)
あ、そうそう
昨日 なんでか なりゆきで
つるが
「がちょーーーん。」
って 言ったら
24才の 若者が 「たにけいですね。」
って 知っておられましたよ。
ネット社会は 過去のエンターテインメントも
現在へと
呼び戻しておりますなぁ~。
つるは
クレイジーキャッツより
ドリフや ひょうきん族 もじもじ君 の
世代でーす。
| 固定リンク
誤解を招くといけないので
こーゆーのも
作ってることを
自己申告。
を ごまと 青紫蘇で 和えた物。
お、美味しかったじょ。
肉じゃがを作ろうと思ったんだけど
お肉が無かったの。
イカだから カロリー低くて
こってり感が欲しかったので
ごまとか
いろいろ
まぶしたの。
香ばしくて より美味しくなって
正解でした~。
ヽ(*≧ε≦*)φ。
それと
こーゆーのも
作ってるの。
↓
(爆)。
茄子 IN ゴーヤチャンプルー。
ゴーヤ
やっぱ
最高です (*´v゚*)ゞ。
だ、
誰かぁーーーー!!!!
ぎぶ みー ビール!!!!
ちなみに
円熟したいので
『円熟』。
飲みたい・・・
ってゆーか 好き です。
飲んで 円熟できるものなら
飲みまくるんですけど
ねぇ~。
@
@
@
しかし・・・
ビールどころか 発泡でも
経済難ゆえ
手が届きまっしぇーん
。
http://www.kirin.co.jp/brands/enjuku/about/
| 固定リンク
お仕事から帰ったら
テーブルに
のっかってた。↓
「も、もしかして・・・ゴーヤちゃんぷるー?」
「今できたばかりなんだ。」
「す、すごい。」
上に乗っかってる鳥皮が めちゃ 美味しそう!
『作ってくれたんだー!。」
「創作料理だよ。」
もーもーもー 鳥皮の味 そわいこう!
ゴーヤも 厚揚げも 上品!
ウマーうまーうまーーーーー!!!!!
@
←こんな顔で
食べてましたよ!
@
@
@
ゴーヤの厚さなんて
2センチは かるく あったね。@
@
@
やっぱ
子供って
親のゴーヤを見て
育つんだねぇ。
(背中だしょ!!!!)
まー
いからいーから。
@
@
@
ホント 鳥皮が
めちゃくちゃ いい味で やわらかくて
脂っこくなくて 美味しかったじょおおお
。
恭平は 白米を炊くのも つるより 上手だし
もしかして 料理の腕も 上かも
。
これからは 恭平が 料理を作って
つるが 後片付けと 役割 代わろうかなぁ~。
タロさは
どんな
料理が
得意ですかぁ~?
@
@
@
Fuhさんちにいったら S&G 思い出したじょ。
もう67歳になってるんですねぇ。 お二方。
画像見てると 髪も薄くなってて ・・・
かわゆいですぅ~
。↓
どわいすきですーーー!!!
| 固定リンク
今日の料理。
ゴーヤと ささみと 鳥皮と 厚揚げと 卵の お料理。
もう何も言いますまい。
旨いに決まってますくわらっ
。
そりから
どわいすきな
玉ねぎのみじん切り入り 納豆。
血液、 いやでも サラサラ に 。![]()
つるは ネギより 玉ねぎを入れるほうが 好きです!
シャクシャクする 食感がいいんですよ。
2日は 口の中 玉ねぎ臭くて
大変なことになるんですけどね。
あ・・・明日の お勉強・・・・・・・
まっ いいかーーー
。はああああああーーーーっ(いじわる?)
大好きな ナスの 漬物も
いいあんばいに 漬かりましてね~!
これだけで ご飯 3杯いけるね!![]()
塩と 醤油と いただいた調理酢に 漬けておきました。
とか
入れると
紫が
綺麗
なんでしょうけど・・・
自然が いちぶわんそわぁ~っと。
この茄子 ソフトボールくらい 大きいの。
だから りんご切ってる
みたいでしたよー。
とっても美味しかった・・・なんていう茄子なんだろなー。
買うときちゃんと ナスの名前 見ておけばよかったぁ・・・。
![]()
タロさー
今日は研究できましたよぉー。
タロさも 一緒にできると 楽しいのにねー。
半分おしゃべりですが・・・
・・・
ま、いいからいいから!
![]()
恭平は と
寝坊して ボランティア
行けませんでしたー
。
つるの方が
目覚まし音 聞こえなかったんだー
。
ちょっと 危ない親ですねぇーーー。
申し訳ないっ
。
| 固定リンク
毎日
ゴーヤを食べています。
お肌の調子 いいです。
休みだし たっぷり 寝れるし・・・
恭平のお弁当を作らないといけないので
朝は 起きないといけなくて そのまま
起きちゃってますけどね。
自分用のお昼ごはん↓。
思いのほか茄子が美味しかったー!
茄子・ゴーヤ・人参・豚肉の
黒糖 醤油 オリーブオイル炒め
ゴーヤはお砂糖を加えると苦味が増すので
わざと黒糖入れましたよー。↓
夜ご飯↓。
恭平のリクエストで
ゴーヤチャンプルー(笑)。
もー 飽きませんねー。
うまいって うまいって
この世に
こんな うまいものがあるなんて!
焦げるほど焼いた厚揚げが また むちゃ うまー!
ですたー。
お昼のナスを冷やして頂いたんですが↓
これも また 違った食感で 美味しかったですー。
甘みがあったからかなー?
ゴーヤが 一切れも 無くなっているということは
恭平には秘密ね(爆)!
タロさは GOYA 一日に 何本くらい 食べれますかぁ~?
つるは 3-4本(大きいの)くらいなら 食べれますよぉ~。
って
こりゃ ないちゃー に対する質問じゃないにゃー
。
| 固定リンク
友達に
ゴーヤとか お野菜を頂きまして。
きゃっほぅーーー!
ゴーヤを食べたかったので
3本
使いました。
ゴーヤとピーマンと 鳥皮と ささみ の ちゃんぷるー。
行ったのですが
ささみが
半額だったの。
鳥皮は
コラーゲンを摂取するために
食べてますが
恭平も 鳥皮 好きですよー。
ゴーヤも
つるに負けないくらい好きです。
(よかったぁ~!)
ん、でもって
思ったのですが
最近 肉類って あんまし 昔みたいに
臭くないですよね・・・なんでかな。
![]()
そりから・・・
大好きな
玉ねぎのみじん切り入り納豆!
どど 大好きな
2品です。
あと
アボガド料理があれば
それでもう
パーフェクト
ナイスな
ワンダースリー料理のできあがり!
です。
ワンダースリーって
うさぎと 馬と あと なんだっけ。
タイヤに入って 転がるんですよね。
後で ぐぐって みよーっと。
タロさは ワンダースリーって・・・・
知らないだろーニャーー
。
つるもあんまし 覚えてないんですが
ぺらぺらの ソノシート(レコード)が
幼い頃
家に置いてあったので
記憶には 残されているのです。
追加;
ありましたぁー!↓
http://ja-f.tezuka.co.jp/manga/sakuhin/m055/m055_01.html
すんごい、手塚ワールドだったんですね~。
うろ覚え まことに 申し訳なかったです。
| 固定リンク
今日職場のMさんから
ちゃまめ
っていう
枝豆をいただきまして。
家の冷蔵庫には
ジャガイモしか残っていなかったので
枝豆のポテトサラダと
ベランダの青紫蘇のパスタを作りました。
むちゃくちゃ ヘルシーやなー!
それと 昨日の残りの
ささみと夏野菜のオリーブ油炒め
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
と ゆでた ちゃまめ(枝豆)を いただきました。
カラ
に
なっちゃいましたーーー。
ひぃえ~~
。
もしかして
こりは
ザレパテ ダイエットにゃ?![]()
![]()
![]()
エリヤ いんかったんで
自分らで これらのもの↑
全部
くっちまったんだけどなーー
。
![]()
しかし
麦粉壺と油壺かぁ~・・・・・・・
炭水化物と 油・・・・・・・
・・・・って・・・・・うっ
栄養バランス 悪っつ!
![]()
![]()
![]()
まー
飢餓状態よりは
だんぜん ましですがーーー・・・
。
体重41キロぐらいに戻したので
あばら骨が 見えなくなりました。
これで
ビキニ着れるね!
着ません!
![]()
てか
着れません!
| 固定リンク
なんか
野菜を
沢山
食べたかったので
洋風
野菜の牛乳煮
と
野菜カレー
を作りました。
まず ご飯前
胃を落ち着かせるために
@
@
@
@
@
@
ほんで 飲み物 だといわれているカレー
恭平のカレーには キムチと から揚げをのせて。
@
@
@
@
@
@
@
野菜の牛乳煮↓
お野菜を
全部
入れたの。
ベースがきのこ汁
だから 牛乳煮 なんだけど スープが
まっ茶色です(笑)。
あー
予想通り
美味しかったじょぉ~!!!!
野菜 大好き!!!!
@
@
@
@
それで
止めればダイエットになったのに
(なるか!)
その後 すぐ
デザートに
これ↓ 食べちゃいました。
爽 と ファイバーブラン。
もう
どうなったって。
ってユー感じ。
それくらい
この2つの組み合わせは 美味しかったわ。
ニカワで 貼り付けたいくらい(爆)。
@
@
@
@
| 固定リンク
別れてから
どれくらいの時間が
たったのだろう・・・。
いとしい あの方。
髪の毛は
なつめやし のように ふさふさ・・・
って・・・どんな人?
髪の毛は 無いです。
つるの 愛する↓
ゴーヤマンさんっ!
1本¥248のときに
別れたっきり
もう
会えないかと
思ってました(号泣)。
でも
¥198になって
つるのこと
待っててくれたの・・・(慟哭)。
美味しかったわ!!!!
久しぶりのゴーヤちゃんぷるー!!!
苦みばしった味。
内面的な
(栄養の)魅力。
晩ご飯
きのこのスープも つけたわ
きのこの風味が爆発してて これも
かなり 美味しかった・・・。

@
@
@
@
@
@
@
昨日食べた きのこと 牛乳と とろけるチーズの
ラーメンも 食べたかったんですけど
お腹 いっぱいで 入らなかった・・・。
明日 作ろう!(えへ)。
つる家は C級料理専門の 満腹食堂でぇーーす。
@
@
| 固定リンク
昨日はレタス鍋↓を作ったんですが
おいひかったじょぉおおおおーーーー!!!
(材料;しょうが2個、大根2分の1本、モヤシ1袋、玉ねぎ大1個、ジャガイモ2個、
豚1パック、ウインナー1袋、レタス大1個;味付け だし、みそ、しょうゆ)
今日は残ったお汁に
モヤシ2袋と味噌と醤油とカレールーを入れて
モヤシカレーにしましたぁ~!
モヤシの しゃきしゃき感 がすごくいい!
こく があってこれも美味しかったのですぅ!!!!
↓ウインナーと豚肉は食べつくされていたので
お野菜だけのカレーとなりました(笑)。
なんかねー、お野菜たっぷりって
幸せな味がしますねーーーーーーーーー。
ダムのHP更新しました↓。
| 固定リンク
「特売 うどん お一人様 6玉まで」
とあれば6玉買いますよね。
え?買わない?
・・・・・・。
つるは買ってもたので・・・
ちょびっとダイエット風
しらたき入り 大葉と玉ねぎ(こればっか)の焼きうどん。
とか
国産キムチと半熟卵ぐちゃぐちゃ乗せうどん。(恭平大好き)
とかを作りました。
@
@
冷蔵庫がほぼ空で
うどんに乗せるものが無くなってきたので
冷凍食品のからあげと国産キムチのサンドを作ってみたり・・・。
C級ご飯って
なんでこんなに
うまいっすかぁー!?
@
@
口は
肥えていないほうが
なんでも
美味しく食べれて
幸せだすよねー。
うん。
そりゃ
間違いない!
@
@
@
| 固定リンク
時々作るのですが
めちゃ
時間かかります。
だって
量が・・・
ごぼう7本くらい
使いますから。
味付けは
引き締めに塩コショウ、どばどばと沖縄の黒砂糖、国産大豆醤油です。
今回は唐辛子の代わりに
久米島で買ったコーレグースを入れてみました。
スーパーに某国産の唐辛子しか売ってなかったから
最近唐辛子使ってないんです。
雑(ざつ)です。
@
@
ベランダに出たら
青紫蘇が
「わしらも料理に使え!」と
もさもさ繁っていたので
50枚くらい採って
青じそピラフにしてやりました。
今年の夏は
ゴーヤと青じそで夏バテ知らず・・・
めちゃ暑かったのに 食欲衰えず 太りました(爆)。
ああ・・・食欲を無くしてしまいたいつるなのでした。
青じそピラフ
塩コショウとお醤油のみの味付けて
あっさりこんと
美味しかったです。
@
@
@
| 固定リンク
今朝はねぇ
ゴーヤピラフが食べたくて
目を覚ましちゃっただすよ・・・。
夢には 出てきませんでしたがね。
起きてスグ作りました。
野菜類がご飯より多いし・・・。
ま、これが
家庭料理というものさ。
「こんなんどんなレストラン(食堂)へ行っても無いよね。」つる
「沖縄にだって無いよ。」恭平
「おいしいねー!」
「うん。うまい。」
ああ・・・ホンマ二人して まじゴーヤ中毒患者やなぁ~。
@
@
ただね、
同じものを食べ続けると
アレルギーになりやすい
ことは確かなので
これからは
少し控えようかと思っているんです。
@
@
つるは
豆乳が好きで
毎日飲んでたら
豆乳アレルギー
になって
飲めなくなったという
悲しい経験がありますもの・・・。
@
@
そういうわけで今夜のおかずでし。
↓
@
@
@
@
@
ゴーヤチャンプルー。
こらぁ~!!!!!
@
@
しくしく・・・(涙)。
だって食べたかったんだもの・・・。
明日から止めます。
ゴーヤ冷蔵庫にもう無いもん。
でも
あるもの全部使ったらまた買いに行くかも。
@
@
| 固定リンク
34度だったし・・・。
8月より
暑いです。
ゴーヤも
まだまだ
やめられません!
@
@
ゴーヤ中毒者つるの辞書に
『便秘』という2文字は
ありえません!
@
@
日々 すっきり爽快!
@
@
本日何気にゴーヤで検索していたら
なんと『しわ予防』にもなるそうではないかっ!!!!
↓
今日も
全速力で走り
またまた3本げっとしました。
@
@
お昼には
厚揚げをこんがり焼いて
グレープシード・オイルで炒めたゴーヤを
とっぴんぐ。
ポン酢でいただきました。蝶うまー!
夜はごー焼きそば。
麺より野菜の方が多いです。
恭平と二人で黙々と食べました。至福。
@
@
@
明日の割り当ての原稿も完成し
あとは 練習のみ。
あー、人前で話すの苦手なんだよねー・・・。
(親子であたってます。ふぅー。)
@
@
@
| 固定リンク
サツマイモも・・・あんまし・・・ですよね!
(はい、それは私です。)
でも、こうすれば食べれるんです!
サツマイモ!
♪夏夏夏夏♪ココナッツ愛ランド・ポテトぉ~♪
@
@
本日久しぶりに
大仰な名前のそれ(つる命名)を、作ることになりました。
画像右;
苦手な
サツマイモ
頂きましたもんで・・・。
@
恭平は
好きなので
どんな料理方法でも
OKですが
やはり・・・
つるは無理。
@
@
@
でも
画像左にある・・・そう
ココナッツソース!
が、あれば大丈夫!
でないと・・・食べれないんですっ。
@@
@
@
@
@
@
@
@
@
@
@
@
っていうか
なんで
メーテルやねん!
@
@
さあ~・・・。
@
@
@
そういうわけで
まず、水で砂糖を溶かした シロップで
サツマイモを茹でます。
甘くしたほうが
美味しくなります。
これで
@
@
ダイエットしようなんて
考えないように!
スゥイーツ!ですから。
@
でも、お肌は 綺麗になります。
サツマイモですから!
@
@
一番上 画像の ココナッツは 粉 なので
お湯で適当に溶いて
なんと 塩 を加えて
お好みの味にします。
@
@
そして
シロップで茹であがったサツマイモにかけます!
@
@
@
おお
なんと
美味しそうな
サツマイモ
スゥイーツ!に
変わることか・・・・。
@
ココナッツの香りで
蝶トロピカル!
ベランダの
あらゆるハーブを積んできて
飾ってあげます。
@
@
@
びんぼーなのに
@▽@
いちお
韻
踏んでます。
@
@
@
いっただきまーす!
・・・・って
おいおい
もちょっと
味わって
食べてよっつ!
@
芋、飲まないで
息も
ちゃんとしながら
食べてっ!
んぐんぐ・・・・。
@
@
@
@
@
@
@
@
@
↓お皿のソース なめてます・・・。
そんなことしなくても
ココナッツソース 目の前に
まだ いっぱい あるのに・・・・。
@
@
@
@
@
@
@
サツマイモの甘みと
ココナッツソースの塩味が
絶妙にマッチング!
@
@
缶入りのココナッツソースも売ってますよね。
お試しあれ!
簡単だよー。
@
@
つるもこの後
た~っぷり食べました!
はふはふ あちあち うまーーーーー!
ごちそーさまでしたー!
@
@
@
タイ人の奥様から
昔、 教えていただいたんです~。
ありがとうございましたー。
会えなくなっちゃいましたが
またいつか
一緒に研究できたらいいなぁ・・・。
| 固定リンク
醤油をかけた
QBBベビーチーズ、
インスタント味噌汁を
白いご飯で
ひとり美味しく
食べ・・・
つるのお昼。
ひとりご飯。
@
@
奈良漬が
思い出しただけで
よだれがでるほど
美味しい!
かなりゴージャスな食事。
この奈良漬の樽は
先日の能登半島地震で つぶれてしまったので
もう二度と味わえない 幻の奈良漬なのです。
これ食べ終わったらもう 味わえないから・・・
ちびちび 食べてます。
@
@
でも、シンプルな食事なので
その後
ポテチとかケーキ・・・
おやつが食べたい!
と、感じてしまうのです。
(奈良漬には 申し訳ないのですが・・・。)
@
@
そんなときは・・・
@
@
@
さあ、おやつTIMEのはじまりだよ!
冷蔵庫の冷凍室を
もう一度探索してみましょう!
@
@
いつ凍らせたかのか
まったく思い出せない
『超熟』とか『本仕込み』の
6枚切りのうち見捨てられた1枚が
袋の中で
君が救い出してくれるのを
待っているはず・・・。
@
@
手を伸ばして
トースターへ連れて行き
焼いてあげましょう。
@
@
そして
4つに切り分け
塩コショウ少々
お砂糖
を加えた中に
どっぷりと
漬け込んであげましょう!
@
@
@
@
@
@
それから
油を引いたフライパンで焼きます。
@
@
@
@
@
あ、
ちょっと
焼きすぎました。
でも
これくらいが美味しいんです!
あの
冷凍室で
見なかったことに
されていた
1枚が
こんなに
ゴージャスに
変身しました!
まるで
カフェ
(行ったことない)
にいる雰囲気!?
@
@
フランス人はこれを 『イングリッシュ・トースト』 と呼んでいるそうです。
@
@
@
@
@
そこに着メロが・・・・
うおー!!!!!
なんでこんなに早く帰ってくるんだぁ~!!!!
う、うめぇ~!
@
@
@
@
@
@
@
2分で 全部 食われたし・・・・(慟哭)。
@
「
もう一度
最後の1枚探しの旅に
出かけてきます。
@
@
@
隊長!見つかりません!
@
@
@
@
@
@
@
@
@
@
@
@
| 固定リンク
買い物に行きたくない・・・
冷蔵庫を覗いてみる。
たまねぎとかじゃがいもとか人参とか
長持ちする野菜だけしか残っていない・・・
そういうときってありますよね。
え?
無い?
@
@
・・・・・・
うちは冷蔵庫が空っぽになるまで
『あるもので満足する』
ときもあります・・・・。
@
@
そーゆーわけで
本日の晩ごはんは
名づけて
我が家の
『ひきこもり応援食』!
@
@
@
@
@
@
@
@
@
まず、
冷蔵庫にある野菜を
全種類 取り出し
好きな切り方で 食べやすい大きさに
切っていきます。
ジャガイモ
発見!
@
@
@
隊長!
紫玉ねぎが
こんなとこから
出てきました!
@
@
@

やったな、
ま、それだけでもいいが
念入りに
外地も探せ!
@
@
ああっ!
隊長!
ベランダに
こんなものが
生えてましたっ!
大葉かっ!
でかした。大葉か。
(ほめられてないような・・・。)
@
と、
食材探索後
@
@
小麦粉か
お好み焼き粉が
あれば
卵を入れて・・・
卵が無ければ入れないで
水を足して
混ぜ合わせます。
(つるはたこ焼き焼くときの さらどろっぽい感じ にします。)
@
発見した
食材を
全部
入れ
まぜまぜ まぜまぜ
@
@
それから
こころもち
多めに
油を引き
@
@
焼きに
入りまあーす
@
裏返し成功!
緊張の一瞬。
@
@
@
@
表は
焼けたかな?
見てみるし。
おお
うまそうじゃあ~。
@
@
@
できたぁ~!
@
@
@
@
@
@
そのままでも
いいですが
ご飯にむちゃ合います!
うめぇー!
@
@
ビールとか発泡酒にも合います!
@
@
昨日同じようなものを作ったんですが
美味しかったので
っていうか
買い物に行かなかったので
またまた
『ひきこもり食』
作っちゃいました~。
(@▽@)Ю
お試しあれぇ~!
@
@
@
| 固定リンク
玉葱
じゃが
人参
大葉
卵
@
@
と、お好み焼き粉で作りました。
野菜のしゃきしゃき感があって美味しかったです。
@
@
@
@
@
@
この手の お焼き類に 不味い物なんてないですけどね。
@
@
珍しくじゃが芋を
薄くスライスして入れたんですけど
シャキシャキしてて 意外な食感でした。
泡麦茶
欲しい。
@
@
@
@
@
| 固定リンク
ぢつは
つるは
かぼちゃが
苦手です。
でも、
恭平は
好き。
なので
かぼちゃを頂いたりしたら
料理します。
いい
照りです。
このまま
食べるのは
ちょっと・・・
なので
これでもかと
かけて
ほとんど
マヨネーズ味にして
まぜまぜ
して
・・・・
かなり
濃い味。
焼いた
トーストに
ぬりぬり。
かぼちゃ
大好き!な人には
垂涎ものでしょうけどねぇ~。
つるも
マヨネーズ味が濃かったので
全部食べました~。
(まよらーだし。)
・・・・・・・・・・・。
・・・・・・・・・・・。
し
しかし
その後スグ
き、
気持ち悪っつ!
1時間後にお腹を壊す。
3時間ずっと寝込む。
ヴぅえーっつ!
@
@
今回
思い切ってかぼちゃにトライしたのですが
かぼちゃ嫌いは克服できませんでした。
っていうか、本日
@
@
@
かぼちゃ嫌いは
決定的になりました。
@
@
@
@
@
@
あ、
でも恭平は好きですから
お料理はしますよ。
・・・かぼちゃの煮物・・・昨夜
作りすぎたので
今日お勉強会で
誰かに持ってってあげます・・・。
もらった人はちゃんと
食べておくんなまし~!
おねげえしますだ!
苦(@▽@)苦
いっぱい作ったけど
やっぱ
食べれませんでした・・・苦っぇーっ゛。
お味?
恭平は
・・・・
普通に
食べてましたよ。
@
@
台風が来ています。
みなさま
お気をつけてお過ごしくださいませ。
つるは今晩
口直しに
鯖の一夜干しを
焼きます。
| 固定リンク
ぢつは・・・
ジャンク大好きつる。
健康のために
あんまし食べないようにしていますが
昨日・・・安売りしてたんでつい・・・
買ってしまったんです。
@
@
@
@
@
@
@
@
お湯を入れて3分。
@
@
@
@
@
@
@
@
でも、やっぱり
これだけじゃ・・・ってことで
恭平のお弁ト の 残りの玉ねぎとかを入れました。
@
@
@
@
@
玉ねぎ
牛カルビ(いただきもの)と一緒に
炒めたやつなので
肉汁とソースがしみてて美味しいんです!
@
@
@
しかーし!
これだけでは
終わらない
終われない
つるの感性。
@
@
やはり・・・
@
@
GOYAてんこもり・・・
@
@
@
@
@
@
@
@
すごく
食べにくかったです(爆)。
お味は・・・
不味いわけないですぅ!!!!
スープの中に
ゴーヤのつぶつぶが
しゃりしゃり混ざってて
噛み噛みしながら飲めた!
ので
この、ゴーヤカレースープ
めちゃ いけてましたよ!
(完食)。
ごちそーさまでしたぁ~!
@
@
ゴーヤにカレーを添えて食べると美味しいですぅ!
アーおいしかったぁ~GOYAが!
@
@
@
《最近のアクセスUPにびっくり》
何の築き上げる内容とかも
一切無いブログですのに
訪問者の方がここんところ沢山来てくださってて
うあ・・・一体どうしたんですか?
って感じなんですが・・・
ホント
なんでなんで?なんで
こんな軽~いところへ
来てくださってるんですかぁ~?
@
答え:息抜きのため。
そーですよねー、いつもみなさん
生活上の難しい難題に
取り組んでおられますもんねぇ・・・。
@
@
つるも息抜いてばかりいないで
難題に立ち向かっていこう!
@
@
@
さて・・・割り当て作んなきゃ・・・(焦!)。
| 固定リンク
こ、これ
たまに食べたくなるし・・・。
@
@
@
@
@
でも栄養的に・・・問題あり。
@
@
@
@
@
そこで!
ゴーヤ中毒患者つるは考えた。
@
@
@
@
@
@
@
@
@
ゴーヤをも塩でもみもみしてポン酢をかけて
焼きそばの上にのせました~!
GO焼きそば 3分クッキング!
@
え?お味?
ゴーヤ中毒のつるにとって
ゴーヤがまずかったことなんて
一度もありませんしぃ・・・!
@
麺はモソモソしていて美味しいと思わなかったんですが
具のゴーヤはシャキシャキしてて
蝶 美味しかったです!
@
「焼きそばのソースがもちょっと甘めだと
ゴーヤがさらに美味しくなるな・・・」というのが
ゴーヤ中心主義者つるの感想でございます。
| 固定リンク
ゴーヤには
惑溺性がある、と
冗談で騒いでいたのですが
・・・・・どうも
本当らしいです・・・。
こわーい!
というわけで
今日も
1本¥248と値を上げてきた
GOYAを
買ってしまいました。
それも2本も!
@
@
1本¥1,000になったら
GOYAヤメレルカモ・・・って
たばこかっ!
@
ちなみに
つる家一族は
たばこ
どあいきらい!です。
お金を払って
わざわざ
健康を害するのは
まことに
ふに落ちないことよのぉ~。
@
@
その点
GOYAは健康によい!
ゴーヤを毎日
それも58(ごーや)日間食べ続けた人の
サイトを見つけたら↓(面白!・・・ゴーヤ料理の参考にもなります!)
http://www.t-shirt-ya.com/syt/category_goya/
6キロも痩せてたし!
健康にもダイエットにも良い!
なんて
まさに、さいこうでは
あーりませんか!
@
@
そういうわけで
今夜も
つるは
GOYAをやめることが
できませんでした・・・・ちょっぴりオソロシヤ~。
人参とか
何でも
入れると
ゴージャスな
感じに
なりまするねぇ。
@
@
そのうえ
ゴーヤを探しているうちに
こういうものまで
見つけちゃったし・・・シークワーサーじゅーす。
@
@
@
@
@
@
恭平はまだ未成年だし、飲みませんよ。
@
@
久しぶりの登校で
疲れきった彼は・・・GOYAをお腹いっぱい食べ
もそもそ
ごろごろしているうちに
気を失ってしまいました。
とさ。
初日は
みんな
こうなりますよねぇ。
え?
うちだけ?
はひゃはははっはははっははっはは・・・・めんぼくない。
(早起きしてHi状態のつる)
皆さま
本日はまことに
お疲れ様でした!
| 固定リンク
一晩かけて髪をヘナで染めてたので
お昼は時間が無くて
味噌カツ・サンド
んー
なんか
足りない。
んー
@
そうだ!マヨネーズ!
かけすぎちゃった。
でも
んまい!
どばどば・・・
もっとかけちゃいました。
マねヨーズっ!
お勉強会から帰ったらもう
お腹ペコちゃん。
まぶして
さっぱりと
ところてん。
ああ・・・久しぶりです。
これだけ食べるんだったら
ダイエットになるねぇ。
でも・・・物足りないからサラダも
ポン酢かけ
さっぱり
あっさり
サラダ!
ヘルシーに
ダイエットできそう!
・・・・
@
@
ここでおわってればいいものを
メインディッシュあり・・・ありりぃ?
@
@
@
@
@
@
もーだめ、
お丼ごはんに泡麦茶も出てきました。
冷蔵庫にゴーヤがある限り
ゴーヤは食卓の人気NO1なのでありまする!
ちなみに
この晩ご飯
ゴーヤだけが無くなりました。
さすが
我が家の人気NO1!
あ、冷蔵庫にもうゴーヤが無い!
@
@
あ、明日
買い 占めて こなくっちゃ・・・。
ゴーヤ。
(珍しく群馬産)
右はいただいた
ゴーヤ。
(もちろん地元産)
@
@
@
つるんちのゴーヤ・・・今年実がつくかなぁ・・・。
ゴーヤが
お店に
お安く出回る季節も
もう
そろそろ終わりですねぇ・・・なみだ。
| 固定リンク
研究終わったし
恭平もボランティアから帰ってきたし・・・
@
何作ろうか・・・って
冷蔵庫を開けると
ゴーヤとピーマンとミニトマトが目に入ったのです。
そのあと卵を2個。
そしてきゅうり。
オリーブ油と塩コショウ、醤油、黒砂糖、味噌で野菜を炒めて・・・
先日買ったあじあんフード
『トムヤム・ラーメン』
の具に!
@
@
@
@
@
@
@
@
@
@
美味しかったですよ。
美味しいんです!
@
@
でも
@
@
@
めちゃ辛い!
@
@
氷を入れたアイスティーを飲みながら
「はひぃ~」って口から
火を吐きながら
食べました。
@
火(@▼@)火
まじ
火傷しそうでした。
@
@
アイスティーじゃ
口の中の辛さを
ごまかしきれなくなって
ついに
アイスクリームを食べながら
@
←ブリッキーヌー
っていう
最強の唐辛子が
麺にからみついている
;画像!っす。
ふーふーふー。
@
@
@
恭平も、
コーラを飲みながら
頑張って
「はひぃ~・・・・。」と火を吐きつつ
食べました。
(彼もけっこう辛いの大丈夫なんですけどねぇ。)
「スープは残すからね!」恭平リタイア
@
@
ん・・・・こりは・・・・ですねぇ、やっぱ
唐辛子系が駄目な人には
絶対に無理な
あじあんラーメンです。
@
胃腸を整えてから食べないと
お腹こわします。
@@
@@@
@@@@@@@@@@
でも・・・ほとんど・・・
(スープも美味しい!し) 食べちゃいましたぁ(笑)。
| 固定リンク
ゴーヤの焼きそば
GO焼きそば
を
作りました。
ゴーヤ以外の野菜を入れても
残される(無視される)ので
ゴーヤと豚肉だけを
塩コショウしてシンプルな具にしました。
@
@
一人だと
鍋orフライパンごと
ガツガツわしわし
食べてもいいんですが・・・
(良くないっ!)
こうやって
食べやすいように
取り分けながら
食べました~。
(それが普通です!)
今までで
一番大きなゴーヤを使ったので
ゴーヤ3切れでもこんなボリュームです!
@
@
@
でも、腹を空かせた
ゴーヤ中毒症患者、約2名が
食べるので
ほーら
みごとに
無くなりました。
@
@
@
焼きそばの麺より
ゴーヤの方が
人気あるなんてねぇ・・・・。
ゴーヤさえあればいいのかっ!!!
@
@
そうです。うちは
ゴーヤさえあれば良い
のです。
@
@
@
と、言いつつも
食後のデザートは
これでした。↓
@
@
@
| 固定リンク
カルビお肉を
オリーブ油で
炒めて
ゴーヤと
人参を加えて
塩コショウ。
火がよく通ったら
カルビお肉だけを出し、お肉に
とんかつソースをたっぷりつけておきます。
フライパンに残ったゴーヤと人参の中に
ご飯を食べたいだけ入れて
卵を割りいれゴーヤピラフにします。
できたら↓こうやって
@
@
@
@
@
その上にとんかつソースまみれのカルビお肉と
オニオンスライスのポン酢醤油あえをのせます。
きゃー
美味しそう!
ぎゃー
美味しい!@
@
@
ゴーヤとカルビお肉は
金沢から急いで帰るときに
母が持たせてくれたものです。
つるは
こういう
盛り付けして
食べました。
いやーもうそわいこう。
ゴーヤの苦味とご飯があう!
とんかつソースのカルビだけで
ご飯3倍はいけるね!
玉ねぎも効いててぐー!です。
@
@
今日は車検とかで
あっちこっちウロウロして
疲れたのですが
パワー戻りましたよ~。
力(@▽@)力
@
@
本当はゴーヤカレーが食べたかったんですが
るーが
無かったので
ゴーヤかるびライス
@
@
カレーより正解だったかもぉ~。
| 固定リンク
こふきいも。
シママース
(沖縄の塩)と
塩コショウで味付け。
あっという間に
無くなりました。
国産小麦の
焼きうどん。
できました。
家にある
玉ねぎと
紫蘇に
お醤油味。
シンプルで美味しい・・・。
@@@@
冷蔵庫がここんところずっと
冷えないから
中の温度を1日測ったら
22度。
ものが腐って当然だったわ・・・。
メーカーさんに来ていただいたら
『キャラメルクリームのこっぺぱん』
(賞味期限8・16)が
通気溝を塞いでおりました。
「すいませぇーーーーーん!!!!!」
わざわざ来ていただいたのが
申し訳なかったです。
20代くらいの若い
やさしそうなお兄さんで良かった・・・。
こわいおじさんだと
怒られてるかな????
(T▼T)しかし・・・
コッペパン・・・恭平が食べたと思ってたのに・・・しくしく・・・
もったいないことをしました・・・・。
1週間ほど挟まっていたんですね。
つるが落っことしちゃったのかなぁ・・・・。
えーん、食べたかったよぉ~!!!!!
| 固定リンク
玉ねぎスライスと
ケチャップ
のライス。
シンプルでけっこう
あっさりしてます。
塩コショウ・オリーブオイル・ケチャップで味付け。
赤いけど寂しいのでベランダの小さな青じそでデコレート。
青じそにケチャップ塗ってケチャップご飯乗せて食べるといい感じです。
柔らかくて新鮮な葉っぱじゃないとできないですねぇ。
@
@
ここんとこ
冷蔵庫とか
ベランダにあるもの
つまり・・・
全部
同じ材料で作っておりまするねー。
節約節約!
@
@
@
@
昨夜は雷と雨で
久しぶりに涼しくなりました。
今(午前0:33)気温26度です。
昨夜の稲光写してみました。
ギザギザじゃなかったので残念・・・・。
@
@
@
@
@
寒いので窓は全部締め切っています。
寒いのは暑いのより苦手です。
ああ・・・・。
そろそろコタツの準備しないと・・・・
え?
はやすぎるって?
| 固定リンク
ピーマンと
玉ねぎを
頂いたので
夏野菜カレーです。
野菜だけだと
物足りないとお思いでしょうが
うちでは野菜を煮込んだら
一旦
味噌を入れて
薄味のお味噌汁にしちゃうんですよね。
それで
「味薄いけど美味しい」ってとこで火を止めて
カレールーをどばあーっと
ほうり込むんです。
なんか、不思議なこくが出ていいですよぉ~。
@
@
今日も暑かったでしぃ~ゼーハー。
つるはここに飛び込みたいと思いましたね。
だんごむしが代わりに飛び込んじゃいましたけどね。
『だんごむし日記』 ;納涼増量中!
http://homepage3.nifty.com/esther/nikkiwota.html
@@@@@@@
このブログに来て下さっている
千葉のおともだちぃ~!!!!!!!
つるは震度4で
腰が抜けますぅ!!!!!!!!!!
皴皴皴(@☆@)ブルブル
余震がきたら
机の下に
アイスとアイスコーヒーとドンタコスもって
早く逃げて~!!!!!!!
(ダイエットしたいときは水だけでも・・・。)
| 固定リンク
昨日いただいたんですが、初対面。ぬか?を拭って焼くだけだそうですが・・・・。
@
@
焼いてみました。
オリーブオイルをフライパンにひいて焼くだけ、と・・・その間、ねぎと青じそを採りに行ってて・・・見かけただんごむしを追いかけてたら鯖・・・焦がしましたあ(涙)。
@
@
@
ねぎと青じそはこうなりました。
しそに~行きたければぁ、しそに行きゃいーじゃないかー、私はねぎに行くぅ~、とくりゃ。あ、しらふです私。
これにお醤油をふりかけて、いただきまーす!
@
鯖のへしこはご飯、お釜ごとたべれそうな代物でした。
へしこは、鯖を塩漬けしぬかで漬けて発酵させた昔ながらの美味しい保存食です。
塩分が多そうですが発酵させているのでまろやかで、血圧を下げるペプチドが
含まれているそうですよ。
そういうわけでデザートは昨日食べた上にお土産に頂いた
あの絵の通りでしょ?おりょうさん。
つるは本物そっくりに描いていたんだすよぉ~。
つるの絵はどんなものもデフォルメされてませんよー。
@
@
@
@
| 固定リンク
http://www.navi-bura.com/t_tamachan/index.html
今年は玉葱が豊作だそうで、木曜日3個¥78になってたので普通の玉葱を2袋、紫玉葱¥148を1袋買いました。
すると・・・本日の夕刻。友達が立ち寄ってくださいまして
推定50個、致死量(一度に食べることを考えるんじゃない!)のたまねぎを置いていってくださいました。
ま、つる家にきたら1週間以内に無くなりますがね。ということで、さっそく6個のたまねぎをスライス。
ありがたくて泣けてきました。(たまねぎのせいだしょ)
豚肉とたまねぎをオリーブオイルで炒め、ベランダの青ねぎとオニオンスライスをトッピング。めちゃうま国産醤油ラーメンができあがりました!ダイエットはどうした?さあー。
たまねぎが「生」でも刺激が無くて甘く、めちゃんこ美味しかったです!
この分だと本当にこのたまちゃんたちは『すぐ』無くなってしまうことと思いますが、明日の日曜日には持って行って、この喜びを友と分かち合おうと・・・つるは固く心に誓うのでありました。
| 固定リンク
| 固定リンク
駐車場のコンクリートの隙間から逞しく生え出ているタンポポの新葉を摘んで人参とツナで和え、全粒粉のパスタにトッピング。パスタのしたにはオリーブオイルで炒めたモヤシを敷き詰め『たんぽぽパスタ』のできあがりぃ~。パスタの味は和風、お醤油とオリーブオイルで整えました。思った以上です!美味しかった~。
「たんぽぽ・・・ちゃんと洗ったよね。」恭平
「うん、5回くらい洗った。」つる
「じゃあ、大丈夫だね。」恭平
「うん。(多分)」つる
駐車場のたんぽぽ・・・採りつくしたら、次は大好きな フキの葉っぱ を捜しにいこう・・・っと。春の味って栄養がぎゅーっと凝縮されている感じがします。
今日お財布から出て行った食費;もやし2袋。¥56でした~。ぐあんばるぞー!
| 固定リンク
久米島のAコープで買った、『最後のポーク缶』を本日ついに開けてしまいました。何か祝い事でもあったときに食べようと思って・・・は、いなかったんですけど、恭平が台所を片付けてお米までといでくれたので、ご褒美に「ポーク卵を作ろう!」ということになり、はるばるマカオの隠し金庫から、ボディーガードをつけ貴重なポーク缶を引き出してまいりました。(んなわけないですが。)
子供たちよ、親を敬い、お手伝いをするとこんなにも良いことがあるんだすよぉ~。
いつもは切らしている卵でしたが、最近スーパーで『卵¥98お一人様1パック限り』 ってやってたんで、恭平に協力してもらって2パック買ってあったんです!(画像;興奮していたので手が震え、厚切りポークがうまく並べられませんでした。)
熱々のご飯が炊けるころに合わせて作った『ポーク卵』・・・「じわぁ~。」「泣くんじゃない!」恭平と二人で感無量。感動の渦に巻き込まれました。それで・・・ついつい・・・「あ、キタ。もう無理。動けない。」っていうところまで食べちゃいました。(この発言問題あり?)。
栄養のバランスを考えて(ついつい主婦根性を出してしまい)、つるは卵に小ねぎのみじん切りを入れてしまいました。(それはそれで美味しいのですが)シンプルイズ ベストな『ポーク卵』・・・ちょっと邪道だったかな・・・。大好きな”納豆&生卵の黄身&ねぎ~” も作ったので、もー最高の・・・ぷうたろーさんには身分不相応なテラ・メガ・ゴージャスな朝ごはんと相成りました。 (ポーク缶は、我が家では最高級品。これを買うのに飛行機代と船代と宿代とで数十万円はかかっているんです!・・・ってこれ買うためにわざわざ久米島のAコープに行ったわけではありませんが・・・。ちなみに久米島の”業務卸しスーパー”にも割安で売ってました。)
このポーク卵のポーク缶は ”デンマーク製のチューリップ”という商品です。(減塩タイプ・・・でもしっかり味が濃い。)って、そんなこと熱く語ってどうするの。でも、大好物なんだから熱意が出てしまっても仕方なか~。
久米島Aコープでポーク缶を買ったいきさつについては下をクリックしてご覧ください。
| 固定リンク

な、なんなんだ。こりはつる大好物の納豆(納豆・玉ねぎ・生卵の黄身入り)ドックなのでございまする。
ここんところ大好物の納豆が某番組のせいで手に入らない状態でしたが、久々にありつくことができました。玉ねぎ・葱のみじん切り・生卵の黄身入り納豆は毎日食べても飽きないのでございます。久々だったので感動のあまり納豆3パック分を完食致しました。恭平は・・・
「納豆ドックとフレンチトースト、どっちにする?」
「フレンチトースト!」
というわけで、
牛乳と卵と沖縄の黒砂糖を入れて
フライパンで焼いたフレンチトーストを食しました。
それと缶のコーンポタージュスープに牛乳を入れて煮込んだもの。
コーヒーは・・・
キリマンジャロの豆をたてたものと
うっちん茶(ウコンのお茶)のブレンドで
つる家スペシャルブレンドコーヒーの『うっちんジャロ』。
(モカの時はスペシャルブレンド『モカっちん』になりまする。)
つる家では苦みがよく合う!
うっちん茶とコーヒーのブレンドが
只今ブームなのでありました。(健康にもよか~!)
| 固定リンク
仕事から帰ってきたら恭平が初めてカレーを作って、
ご飯を炊いて(5合・・・。)待っていてくれました。
「美味しい!」と連発しながら
涙をこぼさないようにして食べました。
一人で料理ができる子になれるとは
以前は考えてもいなかった・・・。
「おいしい!」「味噌を入れてみたんだ。」
「おお、それでこくが出ているんだ!玉ねぎは?」
「忘れた。大根と白菜、人参、豚肉、じゃがいも(溶けた)を入れたよ。」
一口ではとても食べられないおおきな大根がどっさり入っておりました。
むちゃくちゃ美味しかったです!
ごちそうさまでしたぁ~。
高専のオープンカレッジで
ソーラーカーに乗る恭平の図。
(中学3年生の頃)
(ひとりごと)
女性サービスデーだったのでGSに行ってガソリンを満タンにしてもらって
灯油を買ったら2缶で¥2,592。勘弁してください。
| 固定リンク
煮付けも作りましたよ~。手羽先も入れたので、コラーゲンたっぷり!
もー、「コラーゲンコラーゲン」って・・・つるは手羽先に信仰を持ってるの?「これを食べたらつるはつるつるになれるのよ!」と心で唱えている?
そうではありませぬ。・・・実は手羽先だけではなく、足テビチにも信仰を持っている・・・。「これを食べたらつるはつるつるになれる・・・。」というわけでホントはスーパーで豚足が半額だったので急きょ煮付けとかも作ったのでした。食べ方;目をつぶってひづめの所とか見ないようにして食べまする。豚臭くなくて味付けが良ければ、豚足はかなり美味しいのです!し~っかり食べました。足テビチ、有名な沖縄料理ですね。煮付けと言えば足テビチ!りんけんバンドの歌詞にもなってる!?し。♪ふぁんふぁんどぅ、あちさいびん~♪(しまくとぅば)
この煮詰めた汁が(2枚目の画像;3日め;かなり煮詰まってます。)
これまたプルプルお汁なのでその後ゴーヤカレーの素となりました。この残り汁にキャベツをまるごと1個刻んで入れてきのこと厚揚げとゴーヤとカレールーを入れただけで水は使ってませんので、とっても・とっても・とろぷる・ヘルシーなゴーヤカレーとなり、大変おいしゅうございました!
ゴーヤが無かったらつるは倒れていたかもしれない・・・この1週間めちゃくちゃつるは調子が悪くて・・・今日は病院へ行ってきました。(婦人科)
「もうそろそろそういう年になってくるわけだし、これからアチコチいろいろガタがくるんですよ。」・・・というようなことをお医者さんに言われたような気がします。(つるは人の話をちゃんと聞けない人です。)・・・OH!NO!更年期近し!?更年期という言葉はつるの辞書から抹消しよう・・・。
ダイエットしている方には食べ物の話ばかりで・・・真に申し訳ないのですが・・・本日は、オキナワン(定番;ゴーヤちゃんぷるー)とイタリアン(野菜と加賀揚のトマトチャウダー煮;チーズかけ)のお昼。ご飯は五穀米入にしたので結構ヘルシーなものになりました。大好きな「ほか弁」とかは野菜の量『0パーセント』ですものね~。
銀行のATMへ行ったら閉まってる・・・。あれ?土曜日なのに・・・。あ、そうか!今日はなんかの祝日だった・・・今ごろ気づく蛍光燈(昔的表現)。
土曜日が祝日と重なるなんて!こればっかりはいくらCでも許せない!すごく損した気分。そういう場合は絶対に金曜日か月曜日を休みにしないと駄目です!祝日の意味が無い。
水曜日は・・・恭平の試験も終わったし、時間的にもゆとりがある日なので新たな分野にチャレンジ。パスタと「とんちゃん」の融合!っていうか、『帆立ときのこのパスタ』を作ろうと思って買い物に行ったらとんちゃんとアボガドが安かったのでとんちゃんは焦げ目がつくまで炒めて、アボガドはワサビ醤油をまぶしてトッピングしただけでした~。富山の『ますの寿司』を添えて(これも30円引きになってたので・・・)。お味は・・・とんちゃんは・・・やっぱ、あつあつのご飯かラーメンと共に食べる方が良いかと(笑)。でも恭平は「うまい!」と言ってガツガツ食べてました。味のストライクゾーンが大きい子に育って良かった・・・。でも、このパスタ、とんちゃん好きの方にはたまらないかも~。
金曜日は、恭平がさんすう(解析)で96点を取った!と言うので、お祝いに(実は作るのがしんどかったのでそれを口実に)とんかつ専門店へ行きました。恭平はチーズカツ定食(画像)、つるは梅かつ定食でした。大変美味しかったのですが、食後はたっぷりと胃がもたれました(笑)。油ものは身体にとってはかなり曲者でございまするので、くれぐれもお気を付けくださいませませ。(たまになら良いかも。)
本日は晴天なり。風も爽やかで・・・いっぱい友達とも会えたし、も~素晴らしい一日。
本日、昼に近い朝・・・チョコレートケーキが食べたくなって目が覚めました。隣では恭平がすでに試験勉強中。えらいにゃん。
「ねえ、チョコレートケーキ食べたくない?」つる
「あったら最高ですが・・・。」恭平
でも、本日外は台風が来ていて風がけっこう強い。今から買い物に行くのも億劫。お財布には小銭しか入ってない・・・。
仕方なく台所を探索開始。チョコレートケーキになりそうな物体は無いものか・・・おお!小麦粉、ココア粉末、黒砂糖、卵、低脂肪乳、ココナッツパウダー、バニラエッセンス、油、塩、びわの缶詰、ハイビスカスの蜂蜜などを発見す!
そーゆーわけで、出来上がったのが『びわのホットチョコケーキ!』(画像)。お上品に薄く焼けばもっと美味しかったかもしれませんが・・・。(温かいココア・ウイロウみたいになっちゃいました。)
「冷たい方が美味しいかも。」
って恭平が言う通り、冷凍庫で冷やして食べたらかなり美味しかったです。慌てないで冷たくして食べるべきでした・・・。食べた後は「満足満足」チョコレートケーキが食べたい!と言う欲求は消えました。これにて代替療法は大成功、ということで、めでたしめでたし。
ひっくり返っては・・・勉強して・・・
を繰り返しておりまする。
あと4教科。赤点取らないようにぐあんばってくりー!
パスタ大好き。なので今日もパスタ。完熟トマト、ピーマン、ウインナー、レタスを炒めて、お醤油塗したオニオンスライスをまぜまぜして、た~っぷりねぎを刻み入れた地元産納豆をどろーおーっとのせてできあがり。つるはこのパスタの時は納豆3パックを食い切りまする。ああ、食いいじのはった・・・納豆にふける者よ!
昨夜は気が付くと期末試験の勉強をしていたはずの恭平が床に倒れていましたので、ベッドカバーと毛布を掛けておいたのですが、何時の間にか蹴飛ばして、朝恭平は冷たくなっておりました。寒くて目が覚め、ふらふら寝ぼけておりましたので、つるの布団の中に「おいで~」とさそったら入ってきました。これ幸いとよしよしうりうりたっぷり暖めてあげました。その後気が付くとつるが端に追いやられ、寝床からはみ出して寝ていました。(恭平を布団に招き入れると自分の居場所はどうなるか予想はついておりましたが・・・。)
17才の男子ですから、目覚めている時にハグハグすると逃げるんですが、寝ぼけていると幼い頃に返るのか?違和感も無く「ぴっとり」くっついてくれるのでちょー嬉しいです。久しぶりの腕枕もしてあげれましたし~。
「アニマル・セラピー」ならぬ「おこちゃま・セラピー」;なので~す。
子供をうりうりするのって親にとっては精神安定剤より効果が有る!みたい。心が安らぎます。そんなのつるだけ?かなぁ・・・。
月曜日、玄関に置いてあったゴーヤ。(腰の悪い友達がわざわざチャリンコに乗ってはるばる持って来てくれたのです。感涙。言ってくれればすぐにゴーヤでもなんでももらいに行ったのに・・・。)
水曜日に有り難くゴーヤちゃんプルーにし、手羽先・野菜スープも(コラーゲン補給の為)頑張って作って二人でた~っぷり食べました。この最強メニューで、木曜日のお仕事はなんだか身体がとっても楽で、眠くもなりませんでした。
「ねえ、きょん、昨日ゴーヤと手羽先スープ食べたから今日はすごく身体の調子が良いね!」
「うん」(見ると鼻血を出している・・・。)
「あ・・・君にとっては効きすぎだったみたいね・・・。」
今晩のメニューは完熟トマトの卵あえとほうれん草の牡蠣フライパスタ(全粒粉)。これもすごく美味しくできました!
「このスパゲッティー、学食で『限定1食;¥1500食べ放題』だったらどうする?」
「前の晩から並んで食券をGETする。」
そーかそーか、お家で「ただで」食べれて良かったね~!
明日から3連休。疲れたびー。できるなら・・・こんこんと三日三晩、じんべいざめのお腹の中でもいいから眠り続けたいつるなのでした。
このカミツキガメのようなガメラのような亀瓜と梨で作ると、亀梨くんのサラダができますが(つるは山P?)、梨を買い忘れたので、昨夜のメニューはこれにチキンライスを加えて、ただのガメラサラダ・ライスぅとなりました。
この亀瓜は軽くてフワっとした食感で、皮も苦くなくサラダに最適です。見た目は苦そうなんですが、ね。普通1個100円くらいなんですが2個で100円になってたので迷わず買いました。塩をかるく混ぜてお醤油を垂らすだけで(じゅるっ!)、サラダっぽいご飯に合う一瞬漬(一夜漬けではない)になります。どこかで見つけたら食べてみてね~!
木曜日くらいになると新しい仕事の疲れもピークに達し、つるはかなりな久しぶりで温泉にはいることにしまして、蔵王温泉に入ることに決めたのです。(筋肉痛にも良いよ、とありましたし。)
ちいさなお餅のような固まりをお風呂の中で崩して溶かしていくとお湯は白濁し硫黄の香りが充満、お肌はすべすべ・・・なんて素晴らしいんだぁ~!ということでいつもの癖が・・・「ぶくぶく・・・」潜水開始。ここで硫黄温泉に入ったことがある人はギャーと思いますよね。つるは潜って水中から顔を上げた後でギャーっとなりました。
急いで洗い流しても涙がどーーーー痛くて止まりません。急いで上がって「きょん、ちょっと硫黄のお湯が目に入った場合のことネットで調べて」と頼むと「強い殺菌作用があり強酸性なので目に入らないように注意だって。目に入ったら眼科へ行けって。」「あーーーー、そんなこと知らんよぉ~。」無知ゆえの大失敗でした。その晩泣き明かし、次の日の仕事も終わるまで目がイタ多々・・・。その日痛みが取れなかったら眼科へ行こうと思ってましたが仕事が終わる頃やっと痛みが取れてきたので行きませんでした。お仕事やすんで眼科へ行くとしても「昨夜硫黄のお風呂に潜って目をやられまして・・・。」なんて、仕事始めたばっかりで信じられないような理由で休めませんものね・・・。でもねー、その後3日間はつるつるすべすべで、今も潤ってるんです。次回はしっかり潜らないで入りまする。犯人はこの方々です!
(PH1.35;強酸性)さっき調べて解りました。
目の中ゲヘナ状態でございました。